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Organic Herb Inc.

Piment rouge de Capsicum Couleur de piment rouge d'oléorésine de paprika
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Piment rouge de Capsicum Couleur de piment rouge d'oléorésine de paprika

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Informations de base

    Modèle: R007.R80100

    Resource: Natural

    Source: Paprika Oleoresin

    Appearance: Fine Red Powder

    Latin Name: Paprika Oleoresin

    Specfication: See Details

Additional Info

    Détails d'emballage: Tambour, récipient en plastique, emballé sous vide, les services d'OEM fournissent

    productivité: 30 Ton per Month

    marque: OHI

    transport: Ocean,Land,Air

    Lieu d'origine: Chine

    Capacité d'approvisionnement: 30 Ton per Month

    Certificats : HACCP,ISO, Halal, Kosher

Description du produit

L' oléorésine de paprika (également connu sous le nom d' extrait de paprika, Capsicum Pigment Red, oléorésine de paprika), appartenant au carotène, est une sorte de liquide huileux raffiné à partir de piments dans le cadre du processus de fabrication de la granulation, l' extraction précritique, la concentration et la saponification. Ses composants principaux sont la capsanthine et la capsorubine. L'oléorésine de paprika est un extrait soluble dans l'huile des fruits de Capsicum annuum ou Capsicum frutescens, et est principalement utilisé comme colorant et / ou arôme dans les produits alimentaires. Il est composé de capsaïcine, le principal aromatisant conférant un piquant à des concentrations plus élevées, et de capsanthine et de capsorubine, les principaux colorants (entre autres caroténoïdes).

Informations de base sur l'oléorésine de Paprika

  • Origine végétale: Paprika pigment rouge
  • Nom latin: capsium
  • Une partie de utilisée: Fruit
  • Matière active: Paprika oléorésine
  • Standard: GMP, casher, HALAL, ISO9001, HACCP.

spécification

1. soluble dans l'huile

Apparence: Liquide rouge foncé, soluble dans la lipine, l'éthanol etc. insoluble dans l'eau
Spécification:
Valeur de couleur 100 ?? 250 E (66,000CU ?? 150,000CU)
Teneur en capsaïcine: <= 0.01%
Résidu de solvant: <= 25PPM
As: <= 2,0 mg / kg
Pb: <= 3,0 mg / kg

2.Eau soluble
Apparence: Liquide rouge, dispersé uniformément dans l'eau.
Spécification:
Valeur de couleur 10 ?? 90 E (6.600CU ~ 60,000CU)
Teneur en capsaïcine: <= 0.005%
Résidu de solvant: <= 25PPM
As: <= 2,0 mg / kg
Pb: <= 3,0 mg / kg

La source:

Les myrtilles sont l'une des espèces principalement eurasiennes d'arbustes à faible croissance du genre Vaccinium (famille des Ericaceae), portant des baies comestibles presque noires. L'espèce la plus souvent citée est Vaccinium myrtillus L., mais il existe plusieurs autres espèces étroitement apparentées. Les myrtilles sont distinctes des myrtilles mais étroitement liées à eux.

Les myrtilles se trouvent dans des sols acides et pauvres en nutriments dans les régions tempérées et subarctiques du monde. Ils sont étroitement apparentés aux myrtilles sauvages et cultivées de l'Amérique du Nord et aux myrtilles du genre Vaccinium. Une caractéristique des myrtilles est qu'elles produisent des baies simples ou appariées sur le buisson au lieu de grappes, comme le font les myrtilles. Les myrtilles ont plus de feuilles persistantes.

Fonction

  1. Les myrtilles contiennent diverses anthocyanes, y compris la delphinidine et les glycosides de cyanidine. Les myrtilles ont été utilisées dans une variété de folklore et de médecine traditionnelle;
  2. Pour aider à améliorer l'acuité visuelle et soulager la fatigue oculaire. Souvent associés à l'amélioration de la vision nocturne, les myrtilles sont mentionnées dans une histoire populaire de pilotes de la RAF de la Seconde Guerre mondiale qui consomment de la confiture de myrtilles pour affiner la vision lors des missions nocturnes.
  3. Forte activité antioxydante, ce qui est bon pour la peau de beauté.
  4. Pour aider à prévenir contre le diabète et la rétinopathie diabétique.

Applications de produit

  1. Utilisé dans l'industrie alimentaire, il est couramment utilisé dans les produits alimentaires pour fournir des épices ou de la «chaleur» (piquant); pigment.
  2. Utilisée dans la recherche, la capsaïcine est utilisée comme analgésique dans les onguents topiques, les pulvérisations nasales (Sinol-M) et les patchs cutanés pour soulager la douleur, généralement à des concentrations comprises entre 0,025% et 0,25%.
  3. Utilisé dans les embruns et les parasites de poivre, la capsaïcine est également un ingrédient actif dans le contrôle anti-émeute et les agents personnels de jet de poivre de défense.
  4. Utilisée dans les sports équestres, la capsaïcine est une substance interdite dans les sports équestres en raison de ses propriétés hypersensibilisantes et analgésiques.
  5. Utilisé dans le mécanisme d'action, les sensations brûlantes et douloureuses associées à la capsaïcine résultent de son interaction chimique avec les neurones sensoriels.

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Groupes de Produits : Naturelle de couleurs / Pigments

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